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夏天早餐就爱吃它,比包子便宜,比包子香,好吃到想天天吃

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夏天早餐就爱吃它,比包子好吃,蒸好出锅香喷喷,好吃到想天天吃

【菜团子】

食材:玉米面100克、胡萝卜一根、鸡蛋4个、菠菜4棵、橄榄油、盐、五香粉少量、蚝油一小勺、生抽、小麦粉80克、黑全麦粉100克

做法:1、准备好需要用到的全部东西,把鸡蛋打散在碗中,然后将它倒入锅中炒熟,用锅铲捣成块后捞出备用。红萝卜洗净后切丝,放在锅中焯熟,香菇切丁焯熟,菠菜焯熟切断后放入碗中备用。

2、将备好的蔬菜放入碗料中加入盐,五香粉,蚝油,生抽,接着再放入小麦粉搅拌均匀。

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3、从调料碗中取出部分食材,把菜团子捏制大小的团子。放在玉米粉当中翻过一圈,让它均匀地沾上玉米粉。

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4、也可以把它放到黑全麦粉进行滚圆,菜团子上表面粘上了黑全麦粉。将裹满面粉的菜团子放到蒸锅或者是笼屉当中。

5、上锅蒸十分钟,直到打开盖表面看不到生粉,就代表香喷喷的菜团子,已经蒸熟了,可以及时也可以准备一些酱料蘸着吃。

【关子君做菜小贴士】

如果早上大家来不及吃了,将它蒸好以后可以外面包上一层保鲜膜,上班或者上学的路上打开就可以,很方便吃了。不一定非要是这几种蔬菜,可以选择平时自己喜欢的蔬菜,用同样的方法制作就可以了。
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